阿布扎比消息：阿联酋气候变化和环境部长玛丽亚姆•阿尔•梅里今天在首都说，阿联酋每年有价值60亿迪拉姆的食物被浪费掉，最终被填埋。这位部长说："如果我们看一下阿联酋目前的现状，我们不幸是全球每人每年食物损失和食物浪费最多的国家之一，每年最终被填埋的食物数量价值60亿迪拉姆。如果你能将所有这些钱用于更好的目的和更好的行为，想象一下我们可以实现什么。" 最近发起的一项全国性倡议——Ne'ma，在阿拉伯语中意为 "祝福"，正在努力促进对食品生产、储存和消费的更多关注和更好行为。它的目标是到2030年，甚至更早，将阿联酋的食物浪费和损失减少一半。 与会专家还强调，高达60%的食物浪费发生在家庭层面，此外还有25%发生在服务行业，15%发生在零售层面。气候变化和环境部顾问瓦西姆•赛义德说，因此，打击食物浪费需要改变思维方式。"我们的冰箱不一定要装满，它们应该只装我们要吃的食物的数量。"他说："我们也应该接受较小的食物盘子，并羞辱那些留下食物的人，而不是那些接受剩菜的人。"赛义德补充说，研究还表明，将阿联酋目前的食物浪费量减少一半，对确保粮食安全的影响比将国家粮食产量增加一倍要大。 根据联合国的数据，每天有8亿甚至更多的人在挨饿。每年有30%的世界粮食生产被浪费，相当于130万吨。阿联酋每年有60亿迪拉姆的食物最终被填埋。作为Ne'ma计划的一部分，（阿联酋的）目标是在2030年前减少50%的食物浪费和损失。  |
